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鱼籽的各种吃法
1、主料:鱼籽300克、红烧油1汤匙 、鱼籽鱼籽剁椒20克、做法做法农家酱10克、大全大全味精2克。家常家常2 、红烧起锅热油 ,放入剁椒。
3 、用小火把剁椒炒香。4 、放入鱼籽 ,加入适量的农家酱。5 、轻轻翻炒均匀,一定要保持鱼籽的完整。
6 、加入适量的清水。7、旺火烧开后,用小火焖制10分钟。
8 、把鱼籽轻轻翻个,再焖制5分钟 。9、加味精提鲜味,旺火收汁即可关火,出锅装盘 ,即可上桌 。
海鲜鱼籽做法
用料 :
海鱼籽一盘? ,油适量?,盐适量? ,豆瓣酱适量?蒜泥适量?,葱适量?,醋适量? ,酱油适量?
做法:
1 ,锅中倒油烧热
2,倒入洗净的海鱼籽
3,炸一下
4 ,加水没过海鱼籽
5,倒入酱油
6,加盐、醋 、豆瓣酱
7,大火烧开
8 ,盖上锅盖,转小火
9,待汤汁收的差不多,加入蒜泥 ,撒入香葱
10 ,大火收汁 ,收的快干了即可
海鱼籽的家常做法
1、食材 :鱼籽适量 ,花椒 、大料适量,小茴香 、葱适量,姜、蒜适量,红彩椒、黄彩椒适量 。
2 、鱼籽用清水冲一下控干,彩椒切粒 ,葱姜蒜切末。
3、锅烧热,锅内放油。
4 、放入葱姜蒜煸出香味 。
5 、放入花椒、大料、小茴香。
6、放入小红椒煸出香味 。
7 、锅中放入控干水分的鱼籽。
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