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本文目录
红烧牛排骨的骨的骨正宗做法
材料
牛肋排500g,香菇8-9朵,家常家常油3汤匙 ,做法做法糖1汤匙,视频葱姜几片 ,红烧红烧老抽2茶匙,牛排牛排生抽2汤匙,骨的骨盐1茶匙,八角两个,
做法
1.香菇洗净切块
2.牛排骨过水焯一下 ,冲洗干净
3.热锅凉油 ,加入糖 ,小火一直翻炒至糖变成深黄色,微微发红的时候,加入葱姜爆香
4.倒入牛排骨翻炒至糖色均匀附在排骨上,加入香菇继续翻炒
5.倒入老抽和生抽,加入开水 ,放入八角。大火烧10分钟后转小火40分钟以上。最后收汁出锅即可 。出锅前10分钟加盐 。
红烧牛排骨怎么做好吃红烧牛排骨的家常做法
食材 、牛排骨50克 、蒜4瓣 、香叶10克
花椒10克 、八角2个、干辣椒2个、桂皮1段、糖10克 、老抽10克、盐10克
方法/步骤
1 、首先 ,把准备好的蒜切成沫装盘备用。
2、起锅烧油,油热后倒入白糖炒化后倒入牛排骨 ,倒入酱油上色 。
3 、倒入香叶,花椒 ,八角,桂皮干辣椒 ,蒜调味 。
4、加入适量水大火炖煮15分钟后即可出锅。
5、这样营养美味的家常红烧牛排骨就做好了 。
最正宗红烧牛排骨的做法 ,红烧牛排骨如何做
1、准备食材:油500g,大葱8g,牛排骨300g,大蒜5g,姜8g ,盐10g,生抽10g,鸡精5g。
2、牛排骨洗净,葱,姜 ,蒜切片,锅中加油炸透牛排骨 。
3、锅中放油加葱,姜,蒜炒香,放入盐,鸡精,生抽 ,牛排骨炒匀即可 。
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